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大安区开展2019年餐饮机构“减盐、减糖、健康口腔”专题讲座

办公室 / 大安区疾病预防控制中心 / 2019-10-11
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为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》大力推进健康中国建设,提高全区餐饮行业工作人员健康素养和健康水平,普及健康生活方式,1010日,区尼斯人中心联合区市场监督管理局,召集辖区餐饮机构从业人员代表共计50余人,在尼斯人中心五楼会议室举办2019年餐饮机构“减盐、减糖、健康口腔”专题讲座。

首先,区尼斯人中心工作人员播放了3段“减盐、减糖、健康口腔”的视频引起了在座餐饮人员的热烈讨论,表示“生活中隐藏的油、盐、糖太多了,平时完全不注意就摄入了”。然后,区尼斯人中心健教所副所长张旭针对餐饮从业人员,以“减盐、减糖、健康口腔”为宣讲主题,为大家普及了减盐、减糖、健康口腔的知识,传播健康烹饪与膳食技巧,引导各餐饮单位积极采取控盐措施,控制添加糖的使用量,减少含糖饮料的供应。最后,区尼斯人中心工作人员为参加讲座的人员示范限盐勺和控油壶的使用,发放“三减三健”宣传折页、宣传围裙80余份,健康支持性工具控油壶限盐勺80余套。

本次讲座,普及了三减三健知识,提升了餐饮机构从业人员的健康意识,对提升全区居民健康水平,推动大安区创建国家级健康促进区试点工作起到了积极作用。


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